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                                                            发稿时间:2020-05-25 15:33:30

                                                            伴随产业的集聚和规模化,螺蛳粉行业也更为规范化。2018年,“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标获得了市场监督管理总局知识产权局核准注册,这意味着只有在柳州当地生产的螺蛳粉才能叫螺蛳粉。

                                                            暴增的需求让几乎每家螺蛳粉生产企业都有“欠单”——多至数百万袋。“现在螺蛳粉太热销,可是米粉、酸豆角、萝卜干等原料太缺了!”许多螺蛳粉企业主感慨。

                                                            柳州市商务局的统计数据显示,截至3月16日,柳州市预包装螺蛳粉开工企业56家,员工返岗率达95%左右,日产量达到200万袋,规模以上企业的订单量比同期增长了3倍以上。

                                                            柳州市螺蛳粉协会会长倪铫阳预估,今年预包装螺蛳粉订单相比去年同期至少翻了一倍。“柳州螺蛳粉的产量已从去年的150万包/天,增长至250万包/天,但还是跟不上需求。”

                                                            ——频上热搜,买不到还涨价了

                                                            困难面前,螺蛳粉企业积极改进生产工艺,用牛骨替代猪骨来熬制汤料,使螺蛳粉重新打入了欧美市场,扩大了消费者群体。

                                                            “螺蛳粉独特的味道符合了人们口味越来越重的演化趋势,其中的螺肉、酸笋等配菜更是让螺蛳粉的味道拥有很强的记忆点和话题性。”姚炳阳说。

                                                            十三届全国人大三次会议将于5月22日上午在北京人民大会堂开幕,国务院总理李克强将作政府工作报告。

                                                            5月21日21:40分?十三届全国人大三次会议举行新闻发布会,由大会发言人就大会议程和人大工作相关问题回答中外记者提问。为有效防控疫情,共同维护公共卫生与健康,新闻发布会将采用网络视频形式进行。当地时间周二(19日),美国有线电视新闻网主持人克里斯·科莫表示,美国总统特朗普自曝他在服用抗疟疾药物羟氯喹的原因是为了分散和转移人们的注意力,并提醒大家“别上当”。

                                                            据广西日报报道,今年新冠肺炎疫情期间,柳州螺蛳粉销量暴涨。1-4月,柳州螺蛳粉已有10批次出口,出口额达31.1万美元,较去年全年增长141.68%。